在《食品安全法》实施两周年之际，为贯彻落实省教育厅《关于组织开展2011年食品安全“进校园”宣传周活动的通知》精神，6月17日下午，我院特别邀请了长沙市疾控中心健康教育科科长龙建勋来我院就食品安全作专题讲座。学院后勤服务公司、湖南嘉泰教育投资有限公司、全院范围内各级各类餐饮从业人员及各系部学生代表共300余人聆听了讲座。讲座由学院后勤服务公司经理张建国主持。
　　龙科长详细解读了我国食品卫生标准的各项指标与要求，并引用了大量生动形象的实例告诫大家要切实做好食品安全的防护工作。此外，龙科长就突发公共卫生事件的防控、卫生健康饮食方式等做了全面宣讲，并结合高校食品安全工作的特点提出了建设性建议。
　　根据《Ky开元集团食品安全周活动方案》，我院将通过知识竞赛、专题讲座、安全检查、主题宣传等形式，切实加强学院食品安全管理工作。此次讲座对于促进学生形成健康卫生的饮食习惯，提高餐饮从业人员的食品安全意识具有重要意义。

 

　　　　　　　 

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

 

编审：陈志武